Sie sind bereits echte Experten im Gurkenanbau und suchen nach etwas Neuem? Dann ist dieser Artikel definitiv für Sie, denn darin stelle ich Ihnen die ungewöhnlichsten exotischen Gurken in bizarren Formen mit ausgezeichnetem Geschmack vor, die jeder auf seiner Website anbauen kann.
Chinesische Gurken
Eine große Gruppe von Gemüse, die ursprünglich aus China stammt, umfasst heute eine Vielzahl von Sorten und Hybriden, von denen jede ihre eigenen klaren Vorteile hat. Ein gemeinsamer Punkt für alle Sorten kann als hoher Ertrag angesehen werden, mit dem Sie bis zu zehn Kilogramm reife Früchte aus einem Busch entfernen können.
Typisch für chinesische Gurken ist eine frühe Fruchtbildung, sodass mit der Ernte bis Ende des Frühjahrs gerechnet werden kann.
Chinesische Sorten haben eine Reihe von positiven Eigenschaften:
- Große Früchte: Die Länge einer Gurke kann 90 Zentimeter erreichen.
- Vielseitigkeit beim Anbau: Eine gute Ernte kann sowohl im Freiland als auch unter Gewächshausbedingungen erzielt werden.
- Pflanzen haben eine ziemlich starke Immunität gegen Krankheiten und Schädlinge.
- Ausgezeichnete Geschmackseigenschaften bei minimalen Arbeitskosten.
Die Sorte ist nicht frei von mehreren Nachteilen, darunter eine unzureichende Haltbarkeit der Früchte und die Notwendigkeit, Stützen zu organisieren.
Im Allgemeinen unterscheidet sich die Anbautechnik chinesischer Gurken nicht sehr von herkömmlichen Sorten. Die Hauptsache ist, ein stabiles Temperaturregime zu gewährleisten, eine systematische Bewässerung zu organisieren und rechtzeitig zu düngen.
Weiße Gurken
Die Sorte erhielt ihren Namen für ihre hell-salatige, fast weiße Hautfarbe. Große Früchte können eine Länge von zwanzig Zentimetern erreichen und die Peitschen selbst sind ziemlich lang. Weiße Gurken haben einen angenehmen, leicht süßlichen Geschmack.
Zusammen mit den üblichen Gurkensorten sind Weiße widerstandsfähiger gegen niedrige Temperaturen und benötigen weniger Sonnenlicht. Solche Gurken können in schattigen Gebieten recht erfolgreich angebaut werden. Als weiteres Plus kann eine lange Fruchtperiode bis zum Einsetzen der Kälte angesehen werden. Spezielle Behandlungen gegen Krankheiten und Schädlinge müssen nicht durchgeführt werden, da Pflanzen über eine starke natürliche Immunität verfügen. Weiße Gurken sind auch bei Trockenheit gelassen, selbst wenn die Sommertemperatur 45 Grad erreicht, können Sie eine reiche Ernte saftiger Gurken ernten.
Der einzige Nachteil weißer Arten ist vielleicht ihre Fähigkeit, schnell überreif zu werden.
Da die Sorte ziemlich lange Wimpern hat, ist es besser, solche Sorten auf Spalieren zu züchten. So werden die Büsche mit freiem Luftaustausch und ausreichend Sonnenlicht versorgt.
Rote Gurken
Die Pflanze sieht aus wie eine Liane, an der im Sommer satte gelbe Blüten in Glockenform blühen. Im Laufe der Entwicklung bilden sich anstelle der Blüten kleine pralle Früchte von bis zu zehn Zentimeter Länge. Im Stadium der vollen Reife ist das Fruchtfleisch der Früchte so süß im Geschmack, dass man daraus Marmelade kochen kann.
Viele Gärtner verwenden eine mehrjährige Pflanze nicht nur für ihren vorgesehenen Zweck, sondern auch als dekoratives Element der Landschaftsgestaltung.
Der einfachste Weg, rote Gurken anzubauen, ist in Regionen mit warmem, mildem Klima. Unter den Bedingungen der mittleren Spur können Sie sich der Tatsache stellen, dass Gemüse keine Zeit hat, vollständig zu reifen.
Indische Gurken
Ein anderer Name für die Pflanze ist momordica. Erkennbar ist die Pflanze an ihren charakteristischen holprigen Früchten, die bei Reife ihre Farbe von sattem Smaragd zu Orange wechseln. Die Pflanze wird übrigens Gurke genannt, gehört aber tatsächlich zur Familie der Kürbisse.
Wenn sie reifen, öffnen sich die eigentümlichen Kapseln. Auf offenen Blütenblättern sind große dunkelrote Samen sichtbar. Ein interessantes Merkmal der Kultur ist ihr schnelles Wachstum, buchstäblich bis zu zehn Zentimeter pro Tag.
Das Fruchtfleisch der indischen Gurke hat einen ungewöhnlich erdigen Geschmack und ist praktisch geruchlos.
Der Anbau einer Ernte ist einfach, aber indische Gurken brauchen definitiv einen Halt. Die gute Nachricht: Sie können Momordica sogar auf der Fensterbank einer Stadtwohnung anbauen.
Es gibt immer noch einige ungewöhnliche Pflanzen, die sich trotz ihres komplexen Aussehens ganz einfach in Ihrem Garten anbauen lassen.
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