Wozu eigentlich die schärfste, stacheligste und flachste Seite einer Küchenreibe?

  • Nov 02, 2021
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Wozu eigentlich die schärfste, stacheligste und flachste Seite einer Küchenreibe?

Trotz der Tatsache, dass es heute viele verschiedene Geräte gibt, Haushaltsgeräte, die die Arbeit einer modernen Hausfrau erheblich erleichtern, ist die gewohnte, bekannte Reibe immer in der Küche vorhanden. Oft werden nicht alle seine Seiten verwendet, zum Beispiel die stacheligsten, flachsten und sehr scharfen. Wir verstehen einfach nicht, wozu es dient. Tatsächlich ist nichts kompliziert.

Hausfrauen verwenden selten die kleinste Seite der Reibe, weil sie nicht ganz verstehen, warum sie benötigt wird / Foto: design-homes.ru
Hausfrauen verwenden selten die kleinste Seite der Reibe, weil sie nicht ganz verstehen, warum sie benötigt wird / Foto: design-homes.ru
Hausfrauen verwenden selten die kleinste Seite der Reibe, weil sie nicht ganz verstehen, warum sie benötigt wird / Foto: design-homes.ru

1. Wie die meisten von uns diese Reibe in der Praxis verwenden

Viele auf der schärfsten und flachen Seite der Reibe hacken Knoblauch oder schälen Fischschuppen damit / Foto: yandex.ru
Viele auf der schärfsten und flachen Seite der Reibe hacken Knoblauch oder schälen Fischschuppen damit / Foto: yandex.ru

Oft hacken Hausfrauen Knoblauch darauf, wenn es in diesem Moment keine anderen Möglichkeiten gibt. Aber diese Entscheidung ist nicht die richtige. Zunächst einmal besteht eine hohe Verletzungswahrscheinlichkeit. Und dann ist das Waschen des Knoblauchbrei aus den Zellen ziemlich problematisch. Einige Leute raten, diese feine Reibe zu verwenden, um die Schuppen von Fischen zu reinigen, insbesondere von Fischen mit zu kleinen Schuppen, wie Barsch, Zander, Hecht. Nicht die richtige Entscheidung, da es Wege gibt, die viel einfacher und effektiver sind und die Reibe in diesem Fall ein eher unpraktisches Werkzeug ist.

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2. Was ist der Zweck

Diese Seite der Reibe war schon zu Zeiten der UdSSR relevant / Foto: kenguru.plus
Diese Seite der Reibe war schon zu Zeiten der UdSSR relevant / Foto: kenguru.plus

In Wirklichkeit gibt es keine Geheimnisse - alles ist so einfach wie möglich. Diese Version der Reibe war vor einigen Jahrzehnten äußerst wichtig. Es wurde von unseren Müttern und Großmüttern aktiv genutzt.

Da es in der Sowjetunion keine Mixer gab, stellten Mütter mit einer feinen Reibe Fruchtpüree für Babys her / Foto: uk.sauerandsons.com
Da es in der Sowjetunion keine Mixer gab, stellten Mütter mit einer feinen Reibe Fruchtpüree für Babys her / Foto: uk.sauerandsons.com

Mit ihrer Hilfe bereiteten Frauen Obst- und Gemüsepüree für Babys zu. Mixer gab es damals noch nicht, jedenfalls ahnte der Großteil der Bevölkerung solche Geräte nicht einmal. Und es war problematisch, solche Babynahrung in fertiger Form zu kaufen. Daher wurde alles zu Hause aus frischen Produkten zubereitet, und diese kleine, scharfe Seite half den Hausfrauen dabei.

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Viele Hausfrauen verwenden heute eine feine Reibe, um Kartoffeln für Pfannkuchen, Zimt, Zitronenschale zu reiben / Foto: kartoshkaplus.ru
Viele Hausfrauen verwenden heute eine feine Reibe, um Kartoffeln für Pfannkuchen, Zimt, Zitronenschale zu reiben / Foto: kartoshkaplus.ru

Derzeit ist diese Version der Reibe nicht mehr relevant, kann aber nützlich sein. Dank ihm können Sie Schale, Nüsse, Croutons oder Zimt mahlen. Es ist auch leicht zu reinigen. Zu diesem Zweck können Sie eine normale Zahnbürste verwenden.

Fortsetzung des Themas lesen,
So schärfen Sie schnell eine stumpfe Reibe: 3 Schritte auf dem Weg zur Werksschärfe.
Eine Quelle:
https://novate.ru/blogs/290521/59173/

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