10 Produkte des täglichen Lebens, von denen fast alle sind gut vorbereitet

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10 Lebensmittel, dass wir jeden Tag essen falsch ist.

Man herbe (und für immer zu verlieren Gewicht) wird sagen, ist es notwendig ist, zu leben, nicht leben zu essen. Ein Liebhaber der Freuden argumentiert, dass ein Lebensmittel schmackhaft sein sollte. Die Wahrheit, wie immer, ist irgendwo dazwischen. Aber für das Abendessen, bringe ich nicht nur moralische Befriedigung, sondern auch die physischen Vorteile, bereiten Sie es richtig. Aber die meisten Leute essen jeden Tag, diese beliebte Produkte grundlegend falsch ist!

1. Buchweizen: nur Wasser

Buchweizen Milch - es spielt keine Rolle.

Während die meisten Familien verschlingt für beide Wangen mit Milch Buchweizen, Ernährungswissenschaftler erinnern: die Gerste brauchen nur Wasser kochen! Tatsache ist, dass Buchweizen ist reich an Eisen, und Milch - Calcium. Und alles wäre in Ordnung, aber diese Produkte nicht gut leben zusammen, eine wirkliche Schlacht im Magen einrichten. Protein wollen? Fügen Sie die Pilze Buchweizen. Schmackhafte und gesunde Kombination.

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2. Neue Kartoffeln: mit einer Schale

Neue Kartoffeln ohne Häute - Geld den Bach runter.

Gelöscht eine Kartoffel schälen? Vergebens, deshalb haben Sie die wichtigsten Reserven an Kalium, Phosphor und Eisen entfernt. Und das „nackte“ root ist jetzt fast nutzlos. Aber es gibt ein „aber“: Wenn die Schale mit Zelentsy, dann wird es noch geschnitten werden müssen. Weil grüne Haut gibt Corned-Clustern. Und er, nebenbei bemerkt, ist giftig. mehr über welche Art von Kartoffeln nicht den Kauf wert – hier.

3. Kiwi ist auch besser mit der Haut

Ja, die Haut ist sehr nützlich bei der Kiwi.

Da haarige Schale der Frucht oft mehr Ballaststoffe enthält und Anti-Aging Antioxidantien als das Fleisch selbst. Es ist schwierig, mich zu zwingen, die Kiwi mit der Haut zu beißen? Fügen Sie die Schale in einem Smoothie. Aber vergessen Sie nicht gründlich zu waschen.

4. Die Karotte ist besser, zu kochen

Nicht alle Gemüse thermische Behandlung ist von Vorteil, aber die Karotte - „Glücklichen“ eine der Während des Kochens, die Menge an Beta-Carotin und Lutein in nur erhöht. Und in der Tat sind sie wesentlich für die Sehschärfe und Geschmeidigkeit der Haut.

5. Kohl: vergoren - das beste

Im Gegensatz zu Karotten, wenn Kochen oder dünsten Kohl, die Menge an Carotin und Antioxidantien in ihm schnell abnehmen. Aber es gibt eine gute Nachricht: Wenn der Kohl Ferment, erhalten Sie eine köstliche Quelle für Vitamin C und Milchsäure. Letzteres hilft, den Magen eine sehr schwere Mahlzeit zu verdauen sogar. Das ist nicht umsonst, dass die Tschechen sein berühmtes „veprevo Knie“ mit Sauerkraut serviert. Wie sonst umyat Kilogramm reines Fleisch?

6. Aubergine: nicht braten und backen

Scheiben von gebratenen Auberginen und sogar mit der Soße - ein würdigen Genuss. Aber glauben Sie mir, gebackene Auberginen schmecken besser als nichts. Aber es gibt eine Menge mehr Kalium und manchmal weniger Nitrat. By the way, Aubergine „Kaviar“ Gemüse ist auch besser zu backen. Wird nicht nur lecker, sondern auch nützlich.

7. Kleie und Granola: keine Milch

Ach, wie es wünschenswert wäre, einen Teil der Milch in der Kleie hinzuzufügen, ist es besser, es mit klaren Wasser zu ersetzen. Phytinsäure aus der Kleie in Kombination mit einem Calcium kick „Milch“ bildet ein brennbares Gemisch, das Magen ist sehr schwer zu verdauen. Ein gesundes Frühstück, das war nicht langweilig, einen Löffel Zimt und einige getrockneten Früchte hinzufügen.

8. Tomaten: gedünstet nützlich roh

Gedämpfte Tomaten sind die nützlichsten.

Nach dem thermischen Verarbeitung Tomaten werden eine mächtige Waffe gegen Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Alle dank der Substanz Lycopin, die auch Bestandteil vieler Medikamente auf die Symptome der vegetativen Dystonie-Kreislauf ist. Aber auch auf Salat mit frischen Tomaten, sollte auch nicht aufgeben: so dass Sie eine dringend benötigte Dosis von Vitamin C erhalten

9. Kürbis: mit Schale

ehrlich gesagt, gibt es noch nützlicher als die Schale als der Kürbis selbst. Da die Orangenschalen weniger Kalorien Zucker, aber mehr Ballaststoffe und Vitamin C. Aber wie wir sind - die Menschen sind zivilisiert und Ogryzkov nicht essen, nur den Kürbis backen zusammen mit der Haut. Und auf ihr basiert, können Sie so viele Desserts, dass die ganzen Monat ausreichen.

10. Schwarzer Tee: nur ohne Milch

Lassen Sie uns leben nicht in Großbritannien, Tee mit Milch, und es gibt viel zu schmecken. Über sie werden die Geschmäcker nicht streiten. Aber Ernährungswissenschaftler empfehlen nicht mit dem „black“ von „weiß“ zu stören. Immerhin Milch-Casein Protein die antioxidativen Eigenschaften von Tee zunichte machen. Während etwas kann in der Tat einfach köstlich und nicht nützlich sein?

Und dann können Sie herausfinden, Warum haben die meisten von uns essen Gemüse richtig. Dieses ambivalente Öffnung alles auf den Kopf gestellt.