Je besser Sie den Feind kennen, desto einfacher ist es, ihn zu besiegen. Dies gilt auch für Kartoffelkrankheiten. Wenn Sie wissen, wie Sie Krankheiten anhand der Knollenart identifizieren, wissen, was im Krankheitsfall zu tun ist und wie man sie verhindert, dann werden Ernteverluste um ein Vielfaches reduziert.
Je mehr Kartoffeln?
Kartoffeln sind die Grundlage unserer Ernährung. Krankheiten können jedoch den Ertrag dieses Gemüses erheblich reduzieren. Es ist von Krautfäule, Schorf, Alternaria betroffen. Um die Ernte zu erhalten, muss man die Krankheit erkennen können.
Kartoffelschorf
Krankheitserreger dringen durch Beschädigung in die Knollen ein. Infolgedessen werden das Aussehen und der Geschmack von Kartoffeln schlechter und die Menge an Nährstoffen nimmt ab. Obwohl Sie es immer noch essen können, indem Sie den betroffenen Bereich abschneiden.
Die Krankheit hat mehrere Varianten:
- Gewöhnlicher Schorf.
- Pulveriger Schorf.
- Silberschorf.
- Schwarzer Schorf.
Kartoffelfäule
Wenn Sie nichts unternehmen, wird diese Krankheit schnell bis zur Hälfte der Ernte verderben. Es ist besser, einen Angriff zu verhindern, als ihn zu bekämpfen. Das erste Anzeichen für Krautfäule sind dunkle Flecken auf den Spitzen. Nach und nach stirbt die Pflanze ab und auf der Innenseite des Blattes bilden sich Sporen in Form einer hellen Blüte. Sporen werden durch Regen und Wind zu anderen Pflanzen transportiert.
Kartoffelalternaria
Trockenflecken sind ziemlich häufig. Normalerweise befällt es nicht mehr als 5% der Kartoffeln, aber bei trockenem Wetter kann es sich auf 50% der Pflanzen ausbreiten.
Wenn Alternaria in Ihrem Garten aufgetaucht ist, werden Sie Mitte Juni Flecken auf den unteren Blättern der Kartoffeln bemerken. Die Läsion breitet sich dann höher aus und betrifft die Stängel.
Alternaria breitet sich selten auf Knollen aus.
Um Pflanzen zu erhalten, wählen Sie Sorten, die gegen diese Krankheiten resistent sind.
Schorfresistente Sorten
Alyona
Erzeugt saubere rote Knollen mit einem weißen Kern mit einem Gewicht von etwa 150 g. Die Ernte reift früh (60-70 Tage). Neben Schorf ist Alena resistent gegen Kartoffelkrebs und Trockenheit, aber anfällig für Krautfäule.
Schneewittchen
Der Vorteil dieser Sorte ist ihr Aussehen: glatte gelbliche Haut, sogar ovale Form, winzige Augen. Schneewittchen ist gut gepflegt und hat keine Angst vor Schorf und Phytophthora.
Lasunok
Sie hat einen guten Ertrag (620 kg pro hundert Quadratmeter) und einen ausgezeichneten Geschmack. Hellgelbe Knollen mit einem Gewicht von 170 g. Der Kartoffelkäfer ist bei dieser Sorte selten.
Krautfäuleresistente Sorten
Feder
Die Ernte reift sehr schnell - in 70-75 Tagen. Die Sorte ist nicht nur gegen Krautfäule, sondern auch gegen Krebs, Nematoden und andere Krankheiten resistent. Die ovalen, rosaschaligen Knollen haben einen ausgezeichneten Geschmack. Sie können gebraten oder gekocht werden.
Blau
Die Form dieser Sorte ist rund, gelblich gefärbt. Das Fruchtfleisch bleibt während des Kochens weiß. Aus dieser Kartoffelsorte lassen sich verschiedenste Gerichte zubereiten. Es hält sich gut und hat keine Angst vor Trockenheit.
Newski
Unterscheidet sich in gutem Geschmack und Produktivität. Keine Angst vor den meisten Krankheiten. Knollen haben eine helle Farbe, verdunkeln sich nicht lange an der Luft.
Sorten resistent gegen Alternaria
Es gibt keine Sorten, die überhaupt keine Angst vor dieser Krankheit haben, aber einige sind weniger anfällig dafür. Sie sollten gewählt werden.
Adretta
Unter den Sorten mit gelber Schale hat es einen ausgezeichneten Geschmack, der auch beim Einfrieren nicht verdirbt. Besonders sein Geschmack kommt beim Kochen in einer Uniform zum Vorschein.
Lyubava
Eine frühe Sorte, reift in 70-75 Tagen. Das attraktive weiße Fruchtfleisch dunkelt beim Kochen nicht nach. Die Farbe der Knollen ist rosa. Die Ausbeute ist hoch. Die Sorte ist für die meisten Krankheiten nicht anfällig, neigt aber zu Schorf.
Bronnizki
Weiße Kartoffeln, die gegen Alternaria, Schorf und Schwarzkeulen resistent sind, ideal zum Frittieren.
Mehrere krankheitsresistente Sorten
Lapislazuli
Reift sehr schnell - in 45-50 Tagen. Abgerundete gelbe Knollen haben einen ausgezeichneten Geschmack. Die meisten Krankheiten werden sich bei dieser Kartoffel nicht entwickeln.
Tautropfen
Die meisten Krankheiten, wenn es ihnen gelingt, diese Sorte zu erfassen, werden ihr keinen ernsthaften Schaden zufügen. Die ovalen Knollen sind gut lagerfähig und das gelbliche Fruchtfleisch eignet sich für viele Gerichte.
Scarb
Neben der Resistenz gegen viele Krankheiten hat Scarb ein ausgezeichnetes Aussehen (längliche gelbe Knollen), ein köstliches Fruchtfleisch, das beim Kochen nicht dunkel wird.
Die ideale Sorte, die keine Krankheit verträgt, gibt es natürlich noch nicht. Sie können jedoch eine auswählen, die maximal geschützt ist.
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