Memo des Gärtners: Wie man eine Ernte von saftigen und süßen Gurken anbaut

  • Aug 22, 2021
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Gurken werden von fast allen Gärtnern angebaut, aber es ist nicht immer möglich, eine reiche und schmackhafte Ernte zu erzielen. Die Pflanze erfordert eine ständige Pflege, die aus vielen verschiedenen Verfahren besteht. Wenn Sie Gurken unbeachtet lassen, können Sie bittere Früchte bekommen, die Ernte verrottet oder bildet sich überhaupt nicht. Denken Sie an die Grundregeln der Pflege, die hervorragende Ergebnisse garantieren.

Gurken. Die Illustration für diesen Artikel wird unter einer Standardlizenz verwendet © ofazende.com
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Wähle deine Samen richtig

Achten Sie beim Kauf von Samen in einem Geschäft auf die Informationen auf der Rückseite der Verpackung. Lassen Sie sich bei der Auswahl der für Sie passenden Sorte von folgenden Kriterien leiten:

  • Anbaumethode. Wählen Sie Sorten und Hybriden für das Gewächshaus oder das Freiland.
  • Resistent gegen Krankheiten und Bitterkeit. Hybrids Gerasim F1, Round Dance F1, Garland F1 zeigten gute Ergebnisse.
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  • Wenn Sie nicht bereit sind, Ihre ganze Zeit dem Gießen und Füttern von Gurken zu widmen, sollten Sie keine Hybridsorten bündeln.

Verdicken Sie die Bepflanzung nicht

Versuchen Sie, die Pflanzen so zu pflanzen, dass sie sich nicht gegenseitig stören und keine Nährstoffe entziehen, da sonst eine üppige Fruchtbildung schwierig wird.

Beachten Sie beim Pflanzen folgende Regeln:

  • Lassen Sie etwa 60 cm zwischen den Pflanzen und mindestens 1,2 m zwischen den Reihen.
  • Bei der Aufzucht am Spalier kann der Abstand zwischen den Büschen auf 40 cm reduziert werden.
  • Bei Buschsorten bleiben ca. 100 cm zwischen den Reihen.
Gurken. Die Illustration für diesen Artikel wird unter einer Standardlizenz verwendet © ofazende.com
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Befolgen Sie Ihren Bewässerungsplan

Der Grund für den bitteren Geschmack von Gurken ist ein Mangel an Feuchtigkeit oder das Gießen mit kaltem Wasser. Um den Geschmack der Früchte zu erhalten, ist es notwendig, den Boden in einem mäßig feuchten Zustand ohne starkes Überlaufen zu halten.

Bewässerungsregeln:

  • Gießen Sie die Gurken nur mit warmem, abgesetztem Wasser.
  • Die Bewässerungsfrequenz beträgt ein paar Mal pro Woche.
  • Wasser sollte entlang der Kämme gegossen werden, um den Boden bis zu einer Tiefe von 20 cm zu benetzen, und nicht an der Wurzel.
  • Bewässern Sie die Büsche nur abends mit Wasser, um keine Verbrennungen der Blätter zu verursachen.

Halte die richtige Temperatur

Für die volle Entwicklung von Gurken ist es notwendig, dass die Durchschnittstemperatur pro Tag 15 ° C überschreitet. Für die Entwicklung des Wurzelsystems muss sich der Boden auf 25 ° C erwärmen, und für die Bildung von Eierstöcken sind 25-30 ° C erforderlich. Zu hohe oder zu niedrige Temperaturen sind schädlich für die Pflanzen. Bei Temperaturen über 35 °C verliert Pollen seine Eigenschaften und bei 10 °C steigt das Krankheitsrisiko.

Wenn das Klima in Ihrer Gegend nicht konstant warm ist, dann züchten Sie Gurken entweder in einem Gewächshaus oder legen Sie Bögen und decken Sie sie mit Folie oder anderem Abdeckmaterial ab. Verwenden Sie zusätzlich Mulch.

Zugluft vermeiden

Starker Wind kann Gurken krank machen oder bitter schmecken. Wenn Sie im Freien pflanzen, legen Sie Beete in einem zugfreien Teil Ihres Gartens an oder bauen Sie abnehmbare Windschutze.

Vergiss das Füttern nicht

Mangel an etwas oder Fehler beim Anbau wirken sich sofort auf das Aussehen der Pflanzen aus:

  • Leicht gebogene Spitze des Fötus - es ist nicht genug Stickstoff vorhanden.
  • Die Frucht wächst in Form einer Birne - es gibt nicht genug Kalium.
  • Bei Bündelarten fallen die Eierstöcke ab - Bodenverarmung.
  • Die Frucht hat eine Einschnürung in der Mitte - seltenes Gießen.
  • Bogenförmige Früchte - Sorten und Hybriden, die in der Nähe wachsen, sind verstaubt.

Um die Pflanzen zu füttern, müssen Sie vor dem Pflanzen Kompost oder faulen Mist hinzufügen und auch mehrmals pro Saison verbringen Wurzel- und Blattdüngung mit Spezialdünger für Gurken wie "Giant", "Sudarushka" oder BioMaster.

Top-Dressing. Die Illustration für diesen Artikel wird unter einer Standardlizenz verwendet © ofazende.com
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Achten Sie auf die Bildung von Büschen

Bei der zukünftigen Ernte spielt das Kneifen eine wichtige Rolle.

So machen Sie es richtig:

  • Einstämmige Sorten und Hybriden mit schwachen Seitentrieben klemmen nicht.
  • Selbstbestäubende Sorten werden gebunden, sobald 2 Seitentriebe wachsen - sie müssen nach dem ersten Blatt abgeschnitten werden und dann - wenn sie bis zu 0,5 m lang werden.
  • Bei von Bienen bestäubten Sorten wird der Haupttrieb zusammengebunden und sobald er einen halben Meter erreicht hat, wird er eingeklemmt. In diesem Fall werden in den Achseln von 3-4 Blättern von unten seitliche Wimpern entfernt. Die nächsten 3-4 Triebe klemmen bis zu 20 cm und diejenigen, die höher werden - bis zu 50 cm.
  • Bei unbestäubten Hybriden werden 4 Seitentriebe oberhalb des ersten Blattes abgeschnitten. Weiter einen Meter entlang der Länge des Hauptstamms werden die Peitschen abgeschnitten, so dass jeweils ein Eierstock übrig bleibt. Zwei Eierstöcke werden einen weiteren halben Meter höher gelassen. Wenn der Mittelstiel die Spitze des Spaliers erreicht, wird er horizontal fixiert und nach dem Auftreten von 3 Trieben an der Spitze zusammengedrückt.

Gegen Krankheiten und Schädlinge behandeln

Gurken sind anfällig für viele gefährliche Krankheiten wie Mehltau oder Wurzelfäule.

So schützen Sie sich vor Krankheiten:

  • Pflanzmaterial mit Desinfektionslösungen behandeln.
  • Desinfizieren Sie das Gewächshaus jährlich.
  • Lassen Sie nach der Ernte keine alten Pflanzen in den Beeten.
  • Mit Bordeaux-Flüssigkeit (1 %) besprühen.
  • Verwenden Sie krankheitsresistente Sorten.

Um Schädlinge wie Weiße Fliege oder Spinnmilben zu bekämpfen, können Sie die Beete mit Asche behandeln oder mit Seifenlauge besprühen. Im Falle einer Masseninvasion ist es besser, chemische Verbindungen wie Fitoverm, Iskra Bio und andere zu verwenden.

Gurkenpflege. Die Illustration für diesen Artikel wird unter einer Standardlizenz verwendet © ofazende.com
Gurkenpflege. Die Illustration für diesen Artikel wird unter einer Standardlizenz verwendet © ofazende.com

Lass das Unkraut nicht wachsen

Um den Boden vor Erschöpfung und Schädlingsbefall zu schützen, müssen Unkräuter bekämpft werden.

Es gibt zwei Möglichkeiten:

  • Jäten und lockern Sie den Boden regelmäßig.
  • Verwenden Sie Mulch aus Torf, Grasschnitt, Stroh oder Geotextilien.

Seien Sie vorsichtig bei der Ernte

Die Geißel der Gurken ist sehr empfindlich gegen Beschädigungen - die Pflanze kann schwächen oder sogar krank werden. Versuchen Sie nicht, die Peitschen zu ziehen oder die Früchte abzureißen, sondern den Stiel am Ansatz vorsichtig abzubrechen oder abzuschneiden.

Es ist nicht einfach, schmackhafte, gleichmäßige und saftige Gurken anzubauen, aber wenn Sie versuchen, alle Regeln zu befolgen, können Sie jedes Jahr eine reiche und gesunde Ernte erzielen.

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