Selbst moderne Schiffe in all ihren Dimensionen haben eine streng begrenzte Versorgung mit Nahrungsmitteln und Trinkwasser. Vor einigen Jahrhunderten war die Situation mit den Vorräten für das Schiff noch schwieriger. Es kam oft vor, dass die Offiziere und Seeleute auf den Schiffen hungerten. Gleichzeitig wird ein moderner Mensch in dieser Hinsicht viele Fragen haben, und die wichtigste: Warum sind sie nicht einfach angeln gegangen? In der Tat schwimmen in den Meeren und Ozeanen buchstäblich unzählige davon. Tatsächlich ist nicht alles so einfach, wie es scheint.
Tatsächlich gab es mehrere Gründe, Fisch abzulehnen. Das erste und wichtigste war, dass Seeleute auf Reisen und Überfällen einfach nicht die Möglichkeit hatten, Meereslebewesen zu fangen, um sich im kommerziellen Maßstab zu ernähren. Ein erheblicher Teil der essbaren Fische bewegt sich in Schulen. Die Schiffe, die nicht fischten, hatten weder die Zeit noch die Gelegenheit, sie zu jagen. Darüber hinaus war in der Zeit der Segelbewaffnung die Bewegung der Schiffe stark von der Geschwindigkeit und Richtung des Windes abhängig.
Der zweite wichtige Grund war, dass das Fischen in der "tiefen" See in großer Entfernung von der Küste erst im 20. Jahrhundert möglich war und spezielle Netze auftauchten. Im fernen Meer gibt es Fische und sie bewegen sich immer noch in großen Schulen. Der Meeresbewohner geht jedoch in einer zu großen Tiefe für "primitive" Fischereimittel.
Der dritte Grund waren die Besonderheiten der Lagerung und Zubereitung von rohem Fisch. Meistens war es auf alten Schiffen einfach nicht möglich, solche Fische lange Zeit zu lagern und noch mehr zu kochen. Die Seeleute zogen es immer noch vor, sich an Land mit verzehrfertigem Fleisch und Fisch einzudecken. Meistens wurden Obst und Gemüse roh gegessen. Bis zum 19. Jahrhundert waren jedoch Hartkäse, Kekse, Cracker, seltener Sauerkraut und Corned Beef die Grundlage für die Ernährung der Seeleute. All dies hat einen großen Vorteil - es nimmt wenig Platz ein.
Last but not least ist der Grund die Sicherheit. Nicht alle Seefische können gegessen werden. In der Ära der großen geografischen Entdeckungen begannen die Menschen gerade erst, die "Seediät" zu beherrschen, und zwar experimentell. Viele Menschen wurden gleichzeitig vergiftet, einschließlich des Todes. Offiziere wollten ihre eigene Besatzung nicht riskieren und untersagten den Seeleuten oft das Fischen.
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Eine Quelle: https://novate.ru/blogs/100221/57790/
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