Im Winter können nicht nur Zwiebeln auf der Fensterbank gezüchtet werden. Andere Pflanzen sind ebenfalls ausgezeichnet, die trotz des Mangels an Sonnenlicht gut und schnell wachsen. Diese Pflanzen sind unprätentiös zu pflegen und in ein paar Wochen sind sie essfertig. Betrachten Sie die interessantesten Optionen für Wintergrün.
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Top optimale Grünpflanzen für den Winter im Winter zu Hause:
- Brunnenkresse. Geeignete Sorten: Dukat, Dansky und Vesti. Es wächst ohne Erde in einer in Wasser getränkten Schicht aus Watte, Pappe oder Hydrogel. Dicht aussäen und, bis sich Sprossen auf der Oberfläche bilden, mit Frischhaltefolie abdecken und erhitzen. Bewässerung ist sehr wichtig, Feuchtigkeit für den Salat ist wichtig. Blätter, die eine Länge von 10 cm erreicht haben, sind bereits zum Essen geeignet.
- Senfblatt. Die besten Sorten für den Winter: Mustang und Sommersprosse. Die Kultivierungsmethode ist die gleiche wie für Brunnenkresse. Essen Sie eine 25-Tage-Rosette mit Blättern. Es wird entweder vollständig aus dem Boden gezogen oder unter Beibehaltung des Wachstumspunkts werden einzelne Blätter abgeschnitten.
- Zwiebel (auf die Feder drücken). Spassky, Sojus, Timiryazevsky und andere Sorten sind für unsere Zwecke geeignet. Die Zwiebeln für den Anbau sollten klein, fest, frei von Fäulnis und Schimmel sein. Wenn die Feder noch nicht "geschlüpft" ist, schneiden Sie die Oberseite ab und tauchen Sie die Wurzeln in kaltes Wasser.
- Petersilie und Sellerie. Die folgenden Petersiliensorten sind für den Anbau geeignet: Gloria, Astra, Perlen. Selleriesorten: Delicate, Zakhar, Samurai. Diese Grüns werden durch Forcen angebaut. Pflanzenwurzeln werden mehrere Stunden in Wasser gelegt und dann in den Boden gepflanzt, damit der Boden nicht auf den Wurzelwachstumspunkt fällt. Petersilie und Sellerie lieben Licht, eine dunkle Fensterbank funktioniert bei ihnen nicht, und diese Grüns sollten ein- oder zweimal pro Woche gewässert werden.
- Basilikum. Sorten: Zwerg, Marquis, Zitrone. Am häufigsten durch Stecklinge kultiviert. Sie können sogar auf dem Markt gekaufte Wurzelzweige verwenden. Die Stecklinge werden in Wasser gelegt und alle zwei Tage gewechselt, bis die Wurzeln erscheinen. In lockeren Boden gepflanzt, ist eine Drainage erforderlich. Es ist ratsam, die Tageslichtstunden für diese Kultur mit speziellen Lampen zu verlängern, regelmäßig zu lockern und mit warmem Wasser zu gießen. Die Ernte wird in ungefähr einem Monat sein.
- Rote Beete oder Mangold. Die besten Sorten für den Winteranbau: Smaragd, Scharlach, Krasavitsa. Die Pflanze wird in einer Mischung aus Erde, Humus und grobem Sand bis zu einer Tiefe von 4 cm ausgesät. Regelmäßig verdünnt, alle drei Tage gewässert und besprüht.
- Schnittlauchbogen. Sorten: Velta, Chemal, Honigpflanze. Zwiebelsamen werden auf die Oberfläche von loser, leichter Erde gesät. Sie werden mit Wasser besprüht, dann mit einem Zentimeter Erde bestreut und erneut besprüht. Mit Frischhaltefolie abdecken und an einen warmen Ort stellen. Jeden Tag lüften sie, indem sie den Film anheben. Der Film wird nach der Keimung entfernt und zweimal im Monat mit komplexen Mineraldüngern gedüngt. Schneiden Sie das Grün, wenn die Büsche wachsen. Entfernen Sie unbedingt den Eierstock der Blume, damit das Grün lange zart ist. Schnittlauch ist eine mehrjährige Pflanze, die sehr lange auf einer Fensterbank in einem Topf wachsen kann.
- Rucola. Sorten für den Anbau auf der Fensterbank: Poker, Euphoria, Rokoko. Eine Mischung aus Gartenerde, Sand und Torf wird in einen großen Topf mit einer Tiefe von mindestens 15 cm gegossen. Sprühen Sie den Boden ein, streuen Sie Samen darauf und bedecken Sie sie mit einer dünnen Schicht Bodenmischung. Tara wird in den Schatten gestellt, da direktes Sonnenlicht auch im Winter die Pflanze verbrennen kann. Junge Sämlinge werden nicht bewässert, sondern alle 10 Tage mit Mineralkomplexdüngern besprüht und gedüngt. In einem Monat sind die ersten Grüns einsatzbereit.
Es ist nicht schwierig, im Winter einen grünen Garten am Fenster anzulegen. Die Hauptsache ist, zu wissen, wie man die richtigen Pflanzen auswählt und ein gemütliches Zuhause für sie organisiert. Nach unserem Rat wird auch ein Anfänger diese Aufgabe ohne große Schwierigkeiten bewältigen können.
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