Es ist gut, wenn wiederverwendbare Aufbewahrungsdeckel verwendet werden können. Es ist jedoch bei weitem nicht immer möglich, solche zu erwerben. In erster Linie aufgrund der Tatsache, dass sie wesentlich teurer sind als herkömmliche Einweg-Zinndeckel. Und deshalb werden viele Besitzer absolut nicht überflüssig sein, einen bewährten Weg zu finden, um hausgemachte wiederverwendbare Deckel aus Einwegdeckeln herzustellen.
Das Hauptproblem bei Konservierungsverschlüssen besteht darin, dass die Lackbeschichtung auf der Innenseite beim Öffnen beschädigt wird. Dies führt wiederum zum anschließenden Auftreten von Rost. Die Wiederverwendung dieser Abdeckungen ist natürlich keine gute Idee. Es gibt jedoch eine bewährte Methode, mit der Sie die negativen Folgen neutralisieren können.
Die Erhaltung ist ein ziemlich mühsamer Prozess. Zunächst sterilisieren wir die Gläser und Deckel, indem wir sie in eine Schüssel geben, mit Wasser füllen und ins Feuer schicken. Als nächstes müssen Sie Pergamentpapier nehmen - dies lässt kein Fett und Wasser durch. Es ist ratsam, Papier mit Silikonimprägnierung zu finden, da es in diesem Fall noch zuverlässiger und haltbarer ist.
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Mit einer Papierschere müssen Sie Kreise mit einem Durchmesser von 3-4 Zentimetern schneiden, der größer als der Hals der Dose ist. Wir machen Kreise unter jedem Glas, danach füllen wir die sterilisierten Gefäße zur Konservierung mit Obst und Gemüse. Wenn eine Dose voll ist, nehmen wir mit Hilfe einer Pinzette einen aus Papier ausgeschnittenen Kreis und senken ihn einige Sekunden lang in kochendes Wasser. Danach bedecken wir den Hals der Dose damit. Und erst danach setzen wir den Deckel auf und ziehen ihn fest. Dies schützt es vor Beschädigung der Beschichtung.
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Eine Quelle: https://novate.ru/blogs/111020/56340/