Ein einfaches Rezept für köstlichen und gesunden Kohl, der nicht gebraten oder gedünstet werden muss

Kohl ist ein vielseitiges Produkt, aus dem eine Vielzahl von Gerichten zubereitet wird. Hausfrauen können Ihnen die verschiedenen Vorbereitungsmöglichkeiten erläutern. Einer von ihnen zeichnet sich durch seine Einfachheit und den minimalen Zeit- und Arbeitsaufwand aus, erweist sich jedoch als sehr lecker und vor allem nützlich. Das Interessanteste ist, dass der Kohl nicht gedünstet oder gebraten werden muss. Der Vorgang ist so einfach wie möglich und alle Handlungen der Gastgeberin beschränken sich auf das Schneiden eines Gemüses.

Diese Beilage passt gut zu Fleisch, Geflügel und Fisch. Darüber hinaus kann auf diese Weise zubereiteter Kohl ohne zusätzliches Geschirr gegessen werden. Darunter leiden Qualität und Eigenschaften überhaupt nicht.

Zutaten zum Kochen:

• ein Kohlkopf mit einem Gewicht von ungefähr 1 Kilogramm (mittelgroßer Kopf);
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• große Zwiebel - 1 Stk.;
• Gewürze und Gewürze nach eigenem Ermessen;
• Salz nach Geschmack;
• Pflanzenöl - von zwei bis drei EL. l.

Kochvorgang

Das Gericht wird im Ofen zubereitet, Sie müssen es zuerst aufheizen. Wir nehmen den Kohlkopf, reinigen ihn von minderwertigen, möglicherweise verdorbenen Blättern, entfernen den Stumpf und hacken ihn. Dies kann auf jede Art und Weise erfolgen. Ein perfekter Strohhalm ist in diesem Fall nicht erforderlich.

Die große Zwiebel wird fein gehackt.

Der Kohl wird in eine spezielle Auflaufform gegeben.

Gehackte Zwiebeln, Salz, Gewürze und Gewürze auf den Kohl streuen.

Der gesamte Inhalt der Form wird mit Öl übergossen und gemischt.

Wir legen die Form mit Gemüse für vierzig bis fünfzig Minuten in den Ofen. Die Ofentemperatur sollte 180 Grad betragen.

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Nach der Hälfte der Zeit (nach 20 Minuten) wird das Gericht herausgenommen und erneut gemischt. Auf diese Weise brennt es nicht und backt gleichmäßig. Wir legen es wieder in den Ofen und warten weitere zwanzig Minuten.

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Nach Ablauf der Zeit kann der Kohl herausgenommen und gegessen werden. Es ist nicht nur sehr lecker, sondern auch gesund.

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Eine Quelle: https://novate.ru/blogs/021020/56237/