Knoblauchpfeile: wann und wie man sie entfernt

  • Apr 25, 2021
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Guten Tag, mein Leser. Mitten im Sommer beginnt der im Herbst (Winter) gepflanzte Knoblauch Blütenstiele zu produzieren - oder, wie Gärtner sie nennen, Pfeile. Es wird angenommen, dass sie entfernt werden müssen, sonst wird eine gute Ernte nicht gesehen. Aber ist das wirklich notwendig? Und wenn ja, wann und wie werden die Pfeile entfernt? Und was soll man dann mit ihnen machen? Lassen Sie uns das herausfinden.

Knoblauchpfeile. Die Abbildung für diesen Artikel wird unter einer Standardlizenz © ofazende.com verwendet
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Was sind Pfeile?

Obwohl wir daran gewöhnt sind, dass sich Knoblauch hauptsächlich in Gewürznelken vom Kopf aus vermehrt, sollte seine Verteilung von Natur aus über die Samen erfolgen. Genauer gesagt - durch kleine Luftzwiebeln, die sich nach der Blüte im Inneren des Kastens am Ende des Stiels bilden.

Dieser Stiel wird Pfeil genannt. Es erscheint von Mitte Juni bis Anfang Juli. Zuerst wächst der Stiel gerade, dann beginnt er sich unter seinem eigenen Gewicht zu biegen, aber dann richtet er sich wieder auf, versteift sich und trocknet aus, und der Kopf an seinem Ende verwandelt sich in einen Korb mit Zwiebeln.

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Die Pfeile müssen entfernt werden, denn obwohl das Schießen ein absolut natürlicher Vorgang ist, verbraucht die Pflanze Ressourcen für die Bildung eines Stiels. Infolgedessen wächst der Kopf weniger als er könnte.

Wann müssen Pfeile entfernt werden?

Unter Gärtnern besteht kein Konsens über die Entfernungszeit:

  1. Einige glauben, dass sie geschnitten werden sollten, sobald die Stiele überhaupt erscheinen. Wenn dies nicht getan wird, ziehen sie die Nährstoffe über sich selbst und die Blätter und Nelken entwickeln sich schwächer. Wir dürfen jedoch nicht vergessen: Wenn Sie den Pfeil frühzeitig abschneiden, wächst er weiter. Es ist ihr egal, dass es keinen Kopf gibt und die Samen nicht reifen - sie wird sich weiterentwickeln. Wir müssen die Pfeile wieder schneiden.
  2. Andere sind überzeugt, dass es notwendig ist, zu Beginn des Eisstockschießens abzuschneiden. Dies ist wahr: verdrehte Stiele wachsen nicht weiter - sie haben bereits ihre maximale Länge. Und das ist der springende Punkt: Zu diesem Zeitpunkt haben sie bereits einen erheblichen Teil der Nährstoffe aufgenommen. Die Ernte wird definitiv abnehmen.
  3. Das goldene Mittel in diesem Streit ist die Meinung, dass es notwendig ist, die Pfeile zu entfernen, wenn sie 10-15 cm erreichen. Sie sind klein genug, um "Parasiten" für Knoblauch zu sein - aber sie sind bereits groß und wachsen nicht schnell weiter, man kann sie nicht ein zweites Mal abschneiden.

Wer hat Recht - urteilen Sie selbst.

So entfernen Sie Pfeile richtig

Entfernen Sie den Pfeil vorsichtig, um eine Beschädigung des Knoblauchs zu vermeiden. Es gibt verschiedene Möglichkeiten:

  1. Fassen Sie mit der Hand und ziehen Sie vorsichtig daran. Achten Sie dabei darauf, dass die Kraft genau auf den Stiel ausgeübt wird Stiel, mit der anderen Hand die Pflanze an der Basis der Blätter halten, um den Knoblauch nicht versehentlich herauszuziehen Land. Diese Option wird Anfängern nicht empfohlen - obwohl sie das Problem des Nachwachsens radikal löst, erfordert sie eine "volle Hand". Eine unerfahrene Person kann den Stamm und die Wurzeln beschädigen - und dann das Ende der Pflanze.
  2. Brechen Sie den Stiel vorsichtig mit Ihrer Hand ab oder kneifen Sie ihn ab. Eine schonendere Methode, die jedoch zum Zerkleinern von Pflanzengewebe und einer möglichen Infektion von Knoblauch mit Krankheiten führt.
  3. Am besten verwenden Sie eine Gartenschere, eine Schere oder ein gut geschliffenes Gartenmesser. Sie müssen den Stiel in einer Höhe von etwa 10 mm von der Basis abschneiden. Wenn Sie dies morgens an einem sonnigen Tag tun, "backen" die ultravioletten Strahlen den Schnitt schnell und es tritt kein Schädlingsbefall auf.
Knoblauch. Die Abbildung für diesen Artikel wird unter einer Standardlizenz © ofazende.com verwendet

Ist es immer notwendig, Pfeile zu zupfen

In der Tat gibt es Situationen, in denen es besser ist, einen oder mehrere Stiele an Ort und Stelle zu lassen:

  1. Für eine normale Kultivierung ist es besser, 2-3 Pfeile auf dem Grundstück zu lassen. Sie werden Indikatoren für die Reife sein. Wenn der Korb geformt und geknackt ist - das war's, der Knoblauch hat seine volle Reife erreicht und wächst nicht mehr, es ist Zeit zu graben. Wenn Sie es überbelichten, besteht die Gefahr, dass der Kopf in Scheiben zerfällt und jeder von ihnen zu wachsen beginnt.
  2. Vegetativ vermehrter Knoblauch wird mit jeder Jahreszeit kleiner und kranker. Daher empfehlen Gärtner mindestens einmal alle 7-10 Jahre, mit der Aktualisierung des Pflanzmaterials zu beginnen. Lassen Sie dazu 5-6 Pfeile auf dem Gartenbett, lassen Sie sie reifen - und säen Sie dann die Zwiebeln in den Boden. Dann können Sie den Knoblauch durch den Zyklus "Zwiebel - Sevok - Einzahn - Kopf" fahren und hochwertiges und gesundes Pflanzmaterial für Ihren Garten erhalten. Lassen Sie uns näher darauf eingehen.

Wenn sich die Pfeile gerade richten und versteifen, bildet sich auf ihnen ein Kopf voller kleiner Zwiebelsamen. Dann wird der Pfeil abgeschnitten, getrocknet und bis zum Frühjahr an einem trockenen, dunklen Ort aufbewahrt. Im Januar werden die Zwiebeln zur Schichtung durch einen Kühlschrank geführt und im Frühjahr auf einem Gartenbett in einem Abstand von 3-5 cm voneinander ausgesät.

Infolgedessen erhalten wir im ersten Jahr im Herbst Knoblauchsets, im zweiten einzahnige Köpfe (Sie können sie bereits essen, wenn sie groß sind) und am dritten - vollwertige Köpfe von kommerziellem Knoblauch, frei von Krankheiten und Degeneration.

Was tun mit den Pfeilen?

Abgeschnittene Pfeile müssen nicht weggeworfen werden. Sie können verwendet werden, um eine Knoblauchinfusion zu machen, um Insekten abzuwehren - und Sie können sie auch essen. Es gibt viele Rezepte: aus dem banalen "Salz und mit Schwarzbrot essen" (Pfeile sind zäh, aber duftend und lecker) - bis "kochen bis zur Hälfte gekocht und mit einem Ei braten", "schneiden und mit Fleisch oder Gemüse schmoren" usw.

Wissen Sie, wie man Pfeile richtig entfernt?

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Lesen Sie den folgenden Artikel, um Knoblauch aus Samen zu züchten: Knoblauch aus Samen anbauen: Warum wird er benötigt und wie wird er hergestellt?