Guten Tag, mein Leser. Wenn Sie vorhaben, Frühlingsknoblauch auf der Baustelle anzupflanzen, ist es wichtig, die Unterschiede zum Winterknoblauch zu berücksichtigen. Darüber hinaus ist es ratsam, eine ertragreiche Sorte zu wählen, die gegen Krankheiten und Schüsse resistent ist.
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Unterschiede zwischen Frühlingsknoblauch und Winterknoblauch
Diese Sorten würziger Pflanzen unterscheiden sich vor allem in der Pflanzung. Frühlingsarten werden Ende April - Anfang Mai und Winterkulturen - in der ersten Herbsthälfte gepflanzt. Darüber hinaus können sie unterschiedliche Ertrags- und Haltbarkeitsniveaus aufweisen.
Frühlingssorten sind im Gegensatz zu Wintersorten kältebeständiger: Sie vertragen leicht Frühlingsfröste. Die Winterkälte ist jedoch für sie zerstörerisch. Im Frühjahr gepflanzte Zwiebeln können ohne Verlust der kommerziellen Qualität länger gelagert werden. Winterkulturen können hier nicht mithalten: Sie werden hauptsächlich zum Einmachen verwendet. Frisch halten sie nicht lange.
Der Unterschied zwischen Frühlings- und Winterkulturen ist visuell leicht zu erkennen:
- Bei Wintersorten bildet sich in der Mitte des Kopfes ein Kern, an dem einzelne Nelken befestigt sind. Frühlingsfrüchte haben diese Funktion nicht.
- Die Zähne von Wintersorten sind in einer Reihe um den zentralen Kern gruppiert. Und im Frühjahr werden sie in mehreren Reihen spiralförmig gedreht. Darüber hinaus sind die äußeren Läppchen größer als diejenigen, die näher am Zentrum liegen.
- Die Ernte von Winterknoblauch ist viel höher, da seine Zwiebeln aus großen, gleichmäßigen Nelken bestehen. Bei Frühlingssorten bestehen die Köpfe aus kleinen Läppchen.
Außerdem bildet Frühlingsknoblauch (in den meisten Fällen) keine Pfeile. Im Gegensatz dazu bildet der Winter runde Blütenstände mit kleinen Zwiebeln, die zur Fortpflanzung geeignet sind.
Vorbereitung des Pflanzmaterials
Die zum Pflanzen ausgewählten Knoblauchzehen werden in Nelken unterteilt und die überschüssige Außenschale abgezogen. Die Scheiben werden dann nach Größe und Qualität sortiert. Getrocknet, verfault, verfault oder mit Spuren der Krankheit werden die Zähne sofort verworfen.
Lassen Sie zum Pflanzen die besten - große und mittlere Scheiben ohne äußere Mängel. Vor dem Einpflanzen in den Boden wird der Samen einen Monat lang warm gehalten (16-20 ° C) und dann 3-4 Wochen lang in einen kühlen Raum (2-5 ° C) gebracht.
Die besten Sorten von Frühlingsknoblauch
Frühlings-Knoblauchsorten sind nicht sehr produktiv. Die meisten von ihnen (mit Ausnahme der Sorte Gulliver) bilden jedoch keine Pfeile. Dies erleichtert die Pflege der Ernte erheblich. Darüber hinaus können Sie eine Sorte auswählen, die den klimatischen Bedingungen Ihrer Region entspricht.
Victorio
Diese fruchtbare Sorte in der Zwischensaison bildet abgerundete, leicht abgeflachte Köpfe, die mit gelblich-weißen Schuppen bedeckt sind. Zwiebeln mit 13-15 Nelken wiegen ca. 40 g. Knoblauch, der einen halbscharfen Geschmack hat, kann bis zur nächsten Ernte gut gelagert werden. Darüber hinaus weist die Pflanze eine gute Krankheitsresistenz auf.
Gulliver
Eine ertragreiche Sorte mit mittlerer Spätreifung ist nicht anfällig für Krankheiten. Die dichten, runden, flachen Früchte bestehen aus sehr großen Läppchen (4-5 Stück), die mit weißen Schuppen bedeckt sind. Das durchschnittliche Gewicht von Zwiebeln mit scharfem Geschmack beträgt 90-120 g. Gulliver kann 3 bis 4 Monate ohne Qualitätsverlust gelagert werden. Unter den Nachteilen: Dieser Knoblauch bildet Pfeile.
Yelenovsky
Diese Zwischensaison-Sorte liefert gleichbleibend hohe Qualitätserträge. Dichte, abgerundete Köpfe sind mit weißen oder cremigen rosa Schuppen bedeckt. Zwiebeln (20-25 g) mit einem halbscharfen Geschmack werden aus 15-18 Scheiben gesammelt. Yelenovsky Knoblauch ist nicht anfällig für häufige Krankheiten, geeignet für die Langzeitlagerung.
Ershovsky
Die mittelreife Sorte hat einen hohen Ertrag. Die abgerundeten flachen Zwiebeln, die mit trockenen weißen Schuppen bedeckt sind, sind krankheitsresistent und halten sich bis zur nächsten Ernte gut. Knoblauch hat einen halbscharfen Geschmack, seine Köpfe sind von 15 bis 25 Nelken. Das durchschnittliche Fruchtgewicht beträgt ca. 35 g.
Sotschi 56
Zwiebeln einer fruchtbaren Sorte in der Zwischensaison werden aus 15 bis 30 Läppchen gebildet, die mit lila-weißen oder braun-rosa Schuppen bedeckt sind. Früchte mit halbscharfem Geschmack erreichen ein Gewicht von 50 g. Sotschi 56 ist für die Langzeitlagerung geeignet.
Aus einer Vielzahl von Frühlings-Knoblauchsorten können Sie immer die richtige auswählen, um zu jeder Jahreszeit den Geschmack würziger Früchte genießen zu können. Bei richtiger Pflege liefert diese Ernte gute Erträge und wird lange gelagert.
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