Guten Tag, mein Leser. Damit Paprika in Dosen einen angenehmen Geschmack hat, müssen Sie die richtigen Sorten auswählen. Das Gemüse sollte vollreif, groß, mit fleischigen Wänden und einer leichten Bitterkeit im Geschmack sein.
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Vorhut
Die Sorte macht ihrem stolzen Namen alle Ehre und bietet Gärtnern eine reiche Ernte und ziemlich großes Gemüse (von 350 bis 450 g). Avantgarde eignet sich hervorragend zum Einmachen, ihre Form ähnelt einem Prisma. Pfeffer hat einen ausgezeichneten angenehmen Geschmack, die Wände der Früchte sind 6-7 mm dick. Die Reifung erfolgt in 115-125 Tagen. Bis zu 10-14 Paprika können aus einem Busch geerntet werden. Geeignet für den Anbau auf Freiflächen und im Gewächshaus.
Geschickt
Die Sorte hat eine frühe Reifezeit (108-114 Tage). Paprika mit glatter Haut und einem Glanz auf der Oberfläche hat einen ausgezeichneten Geschmack und ist bei Gärtnern gefragt. Ihre Masse wird bis zu 110 g erreicht. Sie verleihen jedem Gemüsesalat eine würzige Note, machen warme Gerichte abwechslungsreich und eignen sich hervorragend zum Einmachen (die Wände sind bis zu 6-6,5 mm dick). Die entfernbare Reife des Pfeffers erfolgt in 105-112 Tagen. Eine Pflanze produziert bis zu 15-18 Paprika pro Saison.
Bohdan
Die Kultur zeichnet sich durch eine frühe Reife aus, die innerhalb von 97-100 Tagen reifen kann. Langzeitfrucht ist nur ein Traum für alle Gärtner. Dickwandiger Pfeffer (6-8 mm) verliert bei Konservierung nicht seine Form. Das Gemüse ist kegelförmig, das Gewicht variiert zwischen 200 und 250 g, die Hautfarbe ist hell, gelb-orange, sie bleiben auch in Gläsern festlich und sonnig. Die Anzahl der Paprika aus einem Busch beträgt bis zu 8-10 Stück.
Ideal
Alle Vorteile dieser Sorte können durch einen Namen bestimmt werden. Dieser Pfeffer sollte perfekt sein. Früchte von tiefroter Farbe, klein (nicht mehr als 160 g). Die Wände sind ziemlich dick und werden für die Herstellung von frischen Salaten und Konserven verwendet. Das Ideal reift früh in 110-120 Tagen. Der Geschmack der Sorte ist wunderbar, süßlich. Der Busch gibt bis zu 10-15 Paprika für die ganze Saison.
Fliederglocke
Die sehr frühe Sorte mit kegelförmigen Früchten hat einen so eigenartigen Namen. Die Farbe der Schale ist unterschiedlich - von lila bis zu dunklen Kirschtönen. Die Pflanze ist ertragreich, bis zu 15-18 Früchte können pro Saison daraus geerntet werden. Hervorragender Geschmack. Es dauert nur 60-65 Tage, bis die Paprika gereift sind. Das Gewicht reicht von 130 bis 150 g.
Schokoladenschönheit
Die Sorte besticht durch ihr ungewöhnliches Aussehen, sie wird auch Chocolate Handsome genannt. Die Früchte ähneln einem Prisma, ihre Farbe ist Schokolade mit einem Mahagoni-Farbton. Gemüse hat einen unglaublich delikaten süßen Geschmack und Saftigkeit. Darüber hinaus ist das Chocolate Handsome immun gegen Tabakmosaik, was wichtig ist. Früchte können in 85-90 Tagen geerntet werden. Das durchschnittliche Gewicht von Pfeffer erreicht 200-240 g.
Bernstein
Die Kultur reift früh, die Reifezeit beträgt ca. 112 Tage. Die Oberfläche der Paprika ist orange, der Geschmack ist ausgezeichnet, sie werden zur Zubereitung von Salaten verwendet, sie eignen sich hervorragend für Lecho und andere Konfitüren. Eine Frucht wiegt ungefähr 90-115 g. Aus einem Busch können Sie bis zu 10-16 Stück Pfeffer sammeln.
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