Es ist Zeit, die Hausarbeit Erhaltung zu tun, was bedeutet, dass es an der Zeit alle notwendigen Produkte und Gerichte zuzubereiten. Sie können eine Vorspeise aus Tomaten gefüllt mit Gemüse Hähnchenschenkeln oder sonnengetrocknetem Früchten im Ofen versuchen. Besonders gute Tomaten in der Tomatenmark, kochen, der kann jede Gastgeberin.
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Tomate Kochen Prinzip
Rezepte werden nützlich sein, sowohl für Besitzer von Gärten und Gemüsegärten und Stadtbewohner, die Nahrung zu einem nahe gelegenen Laden kaufen kann. Für die Mahlzeiten, ist es wünschenswert, eine gute Qualität Gemüse zu wählen. Sie sollen in etwa die gleiche Größe, die Berührung dicht und elastisch sein. Für die Sauce ist Tomate große und kleine, unregelmäßige und blaue Flecken zu entsprechen. Die Hauptsache ist, dass das Fleisch war saftig, aber nicht überreif. Kaufen Sie nicht Gemüse mit Anzeichen von Fäulnis und Krankheiten.
Für Vorformen müssen Glasgefäße im Volumen von 1 bis 3 Liter. Kapazität für Gemüse gründlich gewaschen und sterilisiert im Ofen, Dampf kochendes Wasser über oder in der Mikrowelle erhitzt. Das fertige Produkt wird beherbergt, der ein warmes Handtuch und lassen Sie für ein paar Tage.
Jedes Rezept für Tomaten wäre das beste, wenn Sie die folgenden Tipps halten:
- Tomaten können wie die Häute in Dosen werden, und ohne sie. Aber im ersten Fall wird das Gemüse saftiger.
- Die Früchte sollten abwechselnd in kochendes Wasser gelegt werden, und dann - das kalte Wasser.
- Es sollten nur natürliche Zutaten verwendet werden. Die Vorform kann durch Zugabe von Gewürzen, Mineralwasser, Knoblauch und Essig zubereitet werden.
Die Ernten der Tomaten - ist ein nützliches und schmackhaftes Produkt, zum Kochen, dass keine professionellen Koch Fähigkeiten erfordern. Darüber hinaus ist es auch vorteilhaft, Hausfrauen, als kauft Gemüse in großen Mengen zu Großhandelspreise möglich.
Rezepte Tomaten in Tomatenmark
Um die benötigten Tomaten vorbereiten, Wasser, Paste oder Sauce, Zucker und Salz. Tomaten sollten gründlich und in einem Glasbehälter gewaschen werden. Gießen Sie heißes Wasser und lassen Sie Satz für 15 Minuten. Zu diesem Zeitpunkt können Sie Füllung vorbereiten. Tomatenpaste muss mit Wasser, Zucker und Salz vermischt werden. Die resultierende Mischung sollte für 5 Minuten kochen und kochen. Dosen Wasser entfernt werden, und gießen Tomatensauce bereit. Die Banken müssen in einen dunklen Raum rollen, einpacken und setzen.
Sie können ein klassisches Rezept Original machen. Die Grundzutaten notwendig, eine kleine Menge Knoblauch, Lorbeerblätter, Koriandersamen, schwarzen Pfeffer hinzufügen. Tomaten sollten gewaschen werden und jeden von ihnen einen kleinen Schnitt mit einem Zahnstocher machen. Dann müssen die Früchte in sterilisierte Behälter und Deckel mit einem Deckel erweitert werden. Kochendem Wasser vollständig füllen Gläser und 30 Minuten einwirken lassen.
Um eine duftende Füllung vorzubereiten, füllen Sie den Topf mit Wasser und Tomatenmark. Sobald das Wasser kocht, fügen Sie die Gewürze, je nach Wunsch - Knoblauch. Die Mischung sollte für 10 Minuten zum Sieden und Kochen gebracht werden. Das Wasser muss aus den Gläsern abgelassen werden und gießen Sie die Mischung Tomate führt. Glasbehälter Rolle, legte den Kopf und abkühlen lassen.
Die Hauptkomponente aller Mahlzeiten - eine Tomatenmark. Sie können das Produkt im Laden kaufen, und Sie können es selbst kochen. Diese einfache Aufgabe wird von jedem Eigentümer erreicht. Da die Zutaten 5 reife Tomaten, Zwiebel 3 verwendet werden soll, 200 g Zucker, 1/2 Esslöffel Essig und Salz nach Geschmack. Tomaten für die Pasta sollten fleischig sein, aber nicht überreif. Gut für diese Art von Creme geeignet.
Tomaten waschen, sind verwöhnte Orte abgeschnitten. Der Stiel kann nicht aufzuräumen, es nicht den Geschmack und das Aroma der Paste beeinflussen. Tomaten sollten schneiden in Hälften und legt sie in einem Topf sein. Sie auch gehackte Zwiebelringe und ein Glas Wasser gegeben. Sobald das Wasser kocht, sollte es die Hitze und kochen für weitere 15 Minuten reduzieren. Tomaten sollten den Saft lassen.
Das abgekühlte Gemisch war notwendig, ein Sieb zum Schleifen durch. Haut, Stengel und Samen sollen entfernt werden, und die homogene Masse gießt in die Pfanne. Pasta Kochen bei niedriger Temperatur für 2 Stunden gerührt wird periodisch. Die restlichen Zutaten und lassen für 30 Minuten.
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