Top 5 Fischarten für einen romantischen Kurzurlaub

  • Jan 19, 2021

Guten Tag, mein Leser. Das Kochen von Fisch in der Natur ist romantisch, lecker und gesund. Es ist vorzuziehen, in Folie oder über Holzkohle zu backen. Dadurch bleiben alle Nährstoffe erhalten und überschüssiges Fett wird geschmolzen. Das Endergebnis ist ein köstliches, gesundes Diätgericht mit einer knusprigen Kruste.

Fisch zum Abendessen. Die Abbildung für diesen Artikel wird unter einer Standardlizenz © ofazende.com verwendet
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Für ein gutes Ergebnis ist es wichtig, den richtigen Fisch auszuwählen und zu kochen. Es ist vorzuziehen, Filets oder Kadaver mit loser Konsistenz in Folie zu backen, und es ist zweckmäßig, einen kleinen Kadaver vollständig auf den Rost zu legen.

Nachfolgend sind die am besten geeigneten Fischarten für einen Landurlaub aufgeführt.

Lachs (Lachs)

Lachs ist perfekt zum Braten. Sie können Filets oder entkernte Portionen verwenden. Das fertige Produkt erweist sich als saftig und aromatisch. Wenn Sie es auf Holzkohle kochen, verleiht der spezifische Geruch dem Originalgericht einen Hauch von Pikantheit.

Thunfisch

Alle besten Geschmacksqualitäten dieses Bewohners der Tiefsee manifestieren sich in gebackener Form. Saftige und zarte Steaks, gewürzt mit Gurken-Dill-Sauce oder Zitrone, hinterlassen die besten gastronomischen Erinnerungen.

Seebarsch

Der vorbereitete Besitzer eines köstlichen weißen zarten Fruchtfleisches wird Feinschmecker mit vielen kleinen Knochen etwas verärgern. Der Grill sollte ganz gemacht werden. Die harte Haut bewahrt die Unversehrtheit des Wolfsbarsches beim Kochen.

Sie können sofort nach dem Auftauen des Schlachtkörpers mit dem Kochen der Delikatesse beginnen. Die rote Haut des Meereslebens, die auf dem fertigen Produkt verbleibt, wird zu einer natürlichen Dekoration für ein romantisches Essen.

Goldener Spar (Dorada)

Diese Art von Fisch ist in mediterranen Resorts sehr beliebt. Der Geschmack von zartem Fleisch mit einem Hauch von Meer bleibt den Urlaubern lange in Erinnerung. Es sollte ausschließlich auf Holzkohle gekocht und vorher mit Basilikum, Rosmarin und Salbei bestreut werden.

Schwertfisch

Dieser Bewohner der Tiefsee ist selten in Verkaufsregalen zu finden. Daher ist ein solcher Fisch nicht sehr beliebt. Mittelfettes Fruchtfleisch eignet sich hervorragend zum Kochen von Holzkohle.

Sie können das fertige Gericht mit verschiedenen Saucen oder Zitronensaft servieren. Sehr gute Kombination mit gewöhnlichem Ketchup.

Viele Outdoor-Enthusiasten bevorzugen es, den fertigen Fisch nur mit Gewürzen oder aromatischen Kräutern zu würzen.

Kräuter und Zitronensaft verleihen Gerichten aus dem Meer einen pikanten Geschmack. In Folie gebackener Fisch ist in 5-7 Minuten fertig.

Original Fischsnacks sind gesund, raffiniert und romantisch. Sie werden die Erholung im Freien mit unvergesslichem Charme füllen, zu einem unerschöpflichen Diskussionsthema werden und Ihre Figur überhaupt nicht verderben.

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