Walnuss ist ein gesundes Produkt, das in die tägliche Ernährung eines jeden Menschen aufgenommen werden sollte. Sein einziger Nachteil ist die Schale, aus der sich die geschätzten Nukleolen nicht so leicht extrahieren lassen. Fangen Sie effektive Life-Hacks, um Nüsse schnell und einfach zu reinigen. Wenn Sie wissen wie, ist es überhaupt nicht schwierig, die Schale loszuwerden.
Ein Messer, eine Zange, ein Nussknacker, ein Hammer, kochendes Wasser, eine spezielle Salzlösung oder hohe Temperaturen sind praktisch. Lassen Sie uns jede Methode genauer betrachten.
1. Messer
Wenn Sie noch frische Nüsse haben, entfernen Sie zuerst die grüne Schale. Lassen Sie das Produkt anschließend an einem dunklen und trockenen Ort, um die Schale zu trocknen. Dann entfernen Sie die Nukleolen. Die Verwendung eines Messers ist eine der einfachsten und effektivsten Methoden. Rollen Sie die Mutter mit dem scharfen Ende nach oben ab und stecken Sie die Klinge eines kleinen Messers zwischen die beiden Schalen. Halten Sie das Essen fest und drehen Sie die Klinge, um die Schale in zwei Hälften zu teilen. Entfernen Sie vorsichtig die gesamten Nukleolen, indem Sie sie mit einem Messer abhebeln. Achten Sie während des Vorgangs darauf, sich nicht zu verletzen.
2. Zange
Ein multifunktionales Montage- und Montagewerkzeug hilft ebenfalls mit Muttern. Der einzige Nachteil ist, dass es unwahrscheinlich ist, dass die Nukleolen intakt bleiben. Setzen Sie die Mutter in die Zange und drücken Sie. Die Schale reißt und die Kerne können leicht entfernt werden.
3. Nussknacker
Der vielleicht einfachste Weg, nützliche Nukleolen zu extrahieren, ist die Verwendung eines speziell für diesen Zweck entwickelten Werkzeugs. Das Funktionsprinzip des Nussknackers: Halten Sie die Mutter fest in den Zähnen des Geräts und drücken Sie auf die Griffe. Die Früchte knacken und Sie können den Genuss genießen. Der Hauptvorteil dieser Methode besteht darin, dass die Schale sicher fixiert ist und nicht in alle Richtungen auseinander fliegt. Durch leichtes Drücken auf den Nussknacker bleiben die Kerne intakt.
4. Ofen
Wenn Sie die Nüsse vor dem Reinigen gut aufwärmen, ist es viel einfacher, sie aus der Schale zu lösen. Heizen Sie den Ofen auf 180-200 Grad und geben Sie die Nüsse auf das Backblech. Das Essen 15-20 Minuten vorheizen. Nehmen Sie als nächstes die Nüsse heraus und lassen Sie sie abkühlen. Nach der Wärmebehandlung wird die Schale sehr zerbrechlich und Sie können sie mit jedem praktischen Werkzeug knacken.
5. Kochendes Wasser
Eine andere Methode zur Beeinflussung von Hartschalen ist die Verwendung hoher Temperaturen. Kochendes Wasser macht die Schale so weich, dass sie danach auch mit einer normalen Gabel entfernt werden kann. Tauchen Sie die Nüsse 30 Minuten lang in kochendes Wasser. Kühlen Sie sie danach ab, finden Sie ein kleines Loch in der Schale, hebeln Sie es ab und drehen Sie es mit einer Gabel oder einem Messer. Diese Methode ermöglicht es Ihnen, das Septum leicht loszuwerden, so dass Sie leicht vollkommen ganze Nukleolen erreichen können.
6. Sole
Ein unkonventioneller, aber effektiver Weg. Das Ziel ist es, die Schale ohne Kochen mit einer speziellen Salzlösung zu erweichen. Sie benötigen 1 Liter Wasser und 2 Esslöffel. Steinsalz. Kombinieren Sie die Zutaten und rühren Sie das Salz, bis es vollständig aufgelöst ist. Dann die Nüsse 30-40 Minuten in der Lösung einweichen. Entfernen Sie nach der festgelegten Zeit die Früchte und trocknen Sie sie auf einem Tuch oder Papier. Verwenden Sie dann ein Messer, um die Schalen zu trennen. Bei Bedarf die Nukleolen zusätzlich trocknen.
7. Ein Hammer
Ohne Zweifel ist dies das häufigste Werkzeug zum Knacken von Muttern. Ja, es ist effektiv, aber es gibt viel mehr Nachteile als Vorteile. Während des Aufpralls streut die Schale zunächst in alle Richtungen, und dann müssen Sie die Reinigung veranlassen. Zweitens ist die Aufrechterhaltung der Integrität der Kerne ziemlich problematisch, da der Hammer niemanden verschont. Deshalb ist es besser, eine der oben genannten Methoden zu verwenden.
Müssen die Nüsse gewaschen werden?
Sie werden jetzt vielleicht überrascht sein, aber die Nüsse müssen gewaschen werden. Reinigen Sie unbedingt die Schalen von Haushalts- und Handelsprodukten, damit nach dem Öffnen keine schädlichen Mikroorganismen in die Kerne und dann in Ihren Körper gelangen.
Zur Desinfektion reicht es aus, die Nüsse 30 Minuten lang in kochendes Wasser zu tauchen oder sie einige Minuten lang in eine Wasser-Soda-Lösung (für 1 Liter Wasser, 1 Esslöffel Soda) zu legen. Dann spülen Sie das Produkt mit kaltem Wasser und trocknen.
Die Kerne selbst können nicht mit kochendem Wasser behandelt werden, da sie weich werden. Erste Methode: Gießen Sie warmes Wasser in einen Behälter und gießen Sie die Nukleolen aus. Nehmen Sie dann jeden Kern mit einem Löffel mit Löchern heraus und legen Sie ihn zum Trocknen auf ein Handtuch. Es lohnt sich nicht, das Wasser abzulassen, da die gesamte Verunreinigung wieder auf den Kernen landet. Die zweite Möglichkeit besteht darin, die Nüsse in einer Wasser-Salz-Lösung (für 1 Liter Wasser 1 TL Salz) abzuspülen. Diese Methode hilft nicht nur, die Nukleolen zu desinfizieren, sondern verleiht ihnen auch einen reicheren Geschmack.
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Nüsse trocknen
Es reicht nicht aus, nur die Nüsse zu waschen und zu desinfizieren, es ist wichtig, sie richtig zu trocknen. Unter dem Einfluss von Feuchtigkeit bilden sich die Kerne und verschlechtern sich, während trockene Früchte lange gelagert werden können.
1. Die Körner auf einem Backblech verteilen und in einen auf 180-200 Grad vorgeheizten Ofen stellen. Rühren Sie die Nüsse alle 5 Minuten, 10-15 Minuten werden ausreichen. Eine andere Möglichkeit ist, in einer Pfanne ohne Öl zu braten. Rühren Sie die Nüsse 7-10 Minuten lang, damit sie von allen Seiten gründlich gebraten und trocken sind.
2. Ungeschälte Früchte müssen ebenfalls getrocknet werden, jedoch länger. Legen Sie die Schalenmuttern für ein oder zwei Stunden bei 100 Grad in den Ofen.
3. Wenn Sie es nicht eilig haben und 48 Stunden Zeit haben und das Haus warm ist, können Sie die Nüsse auf natürliche Weise trocknen. Verteile sie auf einem Handtuch und lasse sie zwei Tage lang stehen.
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Regelmäßiger Verzehr von Walnüssen wirkt sich positiv auf den Zustand Ihres Körpers aus. Desinfizieren Sie sie vor dem Öffnen und trocknen Sie sie gründlich ab, um den Produktnutzen zu maximieren. Wie Sie die geschätzten Nukleolen erhalten - Sie haben die Wahl. Wenn Sie mehr über gesunde Produkte erfahren möchten, empfehlen wir Ihnen, darüber zu lesen Diät für Vergesslichkeit: Was Sie für Klarheit und starkes Gedächtnis essen müssen.
Eine Quelle: https://novate.ru/blogs/290520/54697/