Inhalt
-
1 Durchflusshauben
- 1.1 Merkmale des Designs von Strömungshauben
- 1.2 Was bestimmt den Betrieb von Strömungshauben?
-
2 Umwälzhauben
- 2.1 Das Funktionsprinzip von Filterhauben
- 2.2 Vorteile von Umwälzhauben
-
3 Haubenstrukturelemente
- 3.1 Gehäuse und Kanäle
- 3.2 Motor und "Füllung"
- 3.3 Anti-Fett-Filter
- 3.4 Kohlenstofffilter
Wenn Sie bisher noch nicht auf die Auswahl und Installation von Dunstabzugshauben gestoßen sind, erscheint Ihnen deren Design möglicherweise recht kompliziert.
Tatsächlich ist das Haubengerät in der Küche auch für unabhängige Studien gut zugänglich - und wenn Sie hochwertige Anweisungen oder einen erklärenden Artikel haben, können Sie es sogar noch einfacher herausfinden.
Dunstabzugshaube in der Küche
Durchflusshauben
Merkmale des Designs von Strömungshauben
In Haushaltsgeräten finden wir heute eine Vielzahl von sehr unterschiedlichen Arten von Küchenhauben. Ihre Modelle unterscheiden sich in Größe, Design, Preis, Leistung usw. Der Hauptunterschied liegt jedoch im Prinzip der Hauben.
Durch diesen Parameter werden alle Hauben unterteilt in:
- Versorgung (Auspuff);
- Umwälzen (Filtern).
Diagramm der Versorgungs- (links) und Filterhauben (rechts)
Durchflusshauben dienen zum aktiven Ansaugen von Luft aus dem Raum über der Küche Herd oder Arbeitsfläche und durch ein Rohr in das Lüftungssystem des Gebäudes entfernen - Leitung.
Strömungshauben sind passiv und aktiv.
-
Passive Hauben Der Durchflusstyp enthält keine Elektromotoren in seiner Konstruktion. Das Auffangen und Entfernen von Luft aus der Küche erfolgt ausschließlich aufgrund des Luftzuges im Lüftungskanalsystem.
Solche Hauben haben eine ziemlich lange Geschichte, aber heute werden sie in Küchen in Privathäusern und Wohnungen praktisch nicht mehr verwendet. - Aktive Hauben Arbeiten aufgrund eines in der Kuppel installierten Elektromotors. Während des Betriebs erzeugt der Elektromotor einen ausreichend starken aufsteigenden Luftstrom, wodurch Ruß, Ruß, in der Luft schwebende Fetttropfen usw. aus der Küche entfernt werden.
Unabhängig von der Art des Durchflusses Die Haube ist in der Küche installiert direkt über dem Herd. Metallluftkanäle werden verwendet, um die Haube mit den Lüftungskanälen des Gebäudes zu verbinden. Meistens wird ein Wellrohr oder eine versiegelte Blechdose als Luftkanal verwendet.
Durchflusshaube
Beachten Sie! Wenn die Luft durch den Kanal strömt und kein Fremdgeräusch auftritt, wird das Rohr mit schallisolierendem Material (z. B. Watte) umwickelt. Außerdem sind Luftkanäle häufig hinter Zwischendecken versteckt.
Der Luftkanal wird mit speziellen Metallklammern am Hals der Haube befestigt. Für eine effizientere Verbindung des Luftkanals und des Lüftungskanals können Sie ein spezielles Gitter verwenden - einen Adapter (Abbildung).
Anschließen der Haube an die Belüftung
Was bestimmt den Betrieb von Strömungshauben?
Die Effizienz einer solchen Haube hängt nicht nur von ihrer Größe und Leistung ab, sondern auch vom Zustand des Lüftungssystems des Gebäudes:
-
Wenn die Lüftungskanäle mit Schmutz oder altem Putz verstopft sind, wird die Leistung der Abzugshaube erheblich verringert.
Um dies zu verhindern, müssen Sie entweder die Würge selbst reinigen oder (wenn Sie in leben Wohnung) - Wenden Sie sich an die Wohnungsinstandhaltungsorganisationen, um die Belüftung zu gewährleisten Auftrag. - Neben der Belüftung ist auch der Luftstrom für den ordnungsgemäßen Betrieb der Haube wichtig.. Um den Luftstrom in der Küche zu gewährleisten, ist entweder ein Belüftungsventil (kann eine Wand oder ein Fenster sein) installiert oder im unteren Teil der Küchentür sind dekorative Perforationen angebracht.
Der Hauptvorteil von Durchflusshauben besteht darin, dass sie die Luft in der Küche nicht nur reinigen, sondern auch durch Frischluft ersetzen - mit einem höheren Sauerstoffgehalt und weniger Kohlendioxid und Kohlenmonoxid.
Umwälzhauben
Das Funktionsprinzip von Filterhauben
Im Gegensatz zu fließenden Hauben benötigen Umwälzhauben keine Verbindung zum Lüftungsschacht des Gebäudes.
Im Folgenden erfahren Sie, wie die Filter-Dunstabzugshaube funktioniert:
- Unter dem Einfluss der rotierenden Schaufeln des Haubenmotors wird Luft über dem Ofen in seinen Körper gesaugt.
- Am Eingang des Gehäuses strömt die verschmutzte Luft durch den ersten Filter (den sogenannten Fettfilter). Dieser Filter hält nicht nur Fetttröpfchen, sondern auch Ruß, Rußpartikel, Staub usw. zurück.
- Die grob gereinigte Luft wird unter Druck in den zweiten Filter gedrückt. Dieser Filter ist für die Feinluftreinigung (kleine Rußpartikel, unangenehme Gerüche usw.) ausgelegt und eine mit körnigem Kohlenstoff gefüllte Patrone.
- Nach dem Passieren von zwei Filtern strömt die gereinigte Luft zurück in die Küche.
Kompakte Umlaufhaube
Vorteile von Umwälzhauben
Trotz der Tatsache, dass historisch umlaufende Hauben viel später als Durchflusshauben auftraten, gewannen sie immer noch an Popularität.
Der Grund dafür sind die Vorteile, die Filterhauben ihren Besitzern bieten:
-
Erstens hat die Effizienz dieser Art von Abgasvorrichtung nichts mit dem Lüftungszustand des Gebäudes zu tun..
Aus diesem Grund werden Umwälzhauben in Häusern mit schlecht funktionierender Belüftung sowie in Privathäusern installiert. -
Zweitens vereinfacht das Fehlen von Luftkanälen nicht nur die Installation der Haube erheblich, sondern trägt auch zur Schaffung eines harmonischeren Innenraums in der Küche bei..
Zumindest müssen wir nicht nach Wegen suchen, um das große Metallrohr unter der Decke zu verkleiden. - Drittens ist die Pflege der Filterhauben sehr einfach und besteht nur in der regelmäßigen Reinigung des Fettschutzfilters und dem Austausch des Aktivkohlefilters.
Der Hauptnachteil solcher Hauben ist einer: Sie ersetzen nicht die Luft im Raum, sondern treiben sie nur durch Filter. Obwohl die Haube gut mit Dämpfen und Gerüchen zurechtkommt, bleibt der Kohlendioxidgehalt in der Luft daher auf dem gleichen Niveau wie vor der Filtration. Dies bedeutet, dass Sie die Küche häufiger lüften müssen.
Haubenstrukturelemente
Gehäuse und Kanäle
Eine moderne Haube besteht aus mehreren Elementen - und im Folgenden werden wir jedes von ihnen ausreichend detailliert betrachten.
Und wir werden anfangen, die Details mit denen zu betrachten, die in unseren Augen sind:
Dekorativer Fall
- Das Design der Karosserie- und Luftkanalrohre ist vor allem für Durchflusshauben wichtig. Hauben mit Filtern sind als solche nicht mit einem Luftkanal versehen - und der Körper erfüllt fast ausschließlich eine dekorative Funktion.
- Wagengehäuse - Abzugshauben. In der Regel bestehen sie aus ziemlich großen Kuppeln. Diese Form erleichtert das Ansaugen von Luft über dem Herd und verhindert, dass sich kontaminierte Luft in der Küche ausbreitet.
-
Die Oberfläche des Gehäuses - sowohl innen als auch außen - sollte regelmäßig von Fettablagerungen gereinigt werden.
Wenn dies außen erfolgen muss, um ein attraktives Erscheinungsbild zu gewährleisten, dann innen - um die Haube funktionsfähig zu halten. - Luftkanäle können auch unterschiedliche Formen haben, aber meistens sind sie, wie oben erwähnt, im Querschnitt rund oder quadratisch. Der optimale Kanaldurchmesser beträgt 150 mm oder mehr.
Installation von Luftkanälen
Beachten Sie!
Je weniger Bögen (d. H. Windungen) der Luftkanal hat, desto effizienter arbeitet die Haube. Jede Umdrehung des Kanals um 900 reduziert die Extraktionsleistung um 10%.
Motor und "Füllung"
Der nächste in der Reihe wird der Motor sein - das "Herz" unserer Motorhaube. Einige Modelle sind mit zwei Motoren ausgestattet, was zu einer deutlichen Leistungssteigerung führt.
Küchenhauben sind in der Regel mit Elektromotoren von 50 bis 200 Watt bei einer Betriebsdrehzahl von 1500 bis 2000 U / min ausgestattet. Die Leistung der Motorhaube hängt direkt von der Leistung des Motors sowie vom Volumen seines Energieverbrauchs ab.
Abgasmotor
Beachten Sie!
Ein wichtiger Parameter bei der Auswahl einer Motorhaube ist das Volumen ihres Motors. Leistungsstärkere Motoren arbeiten in der Regel geräuschvoller, daher sollten Sie keine Motorhaube mit großem Leistungsspielraum mitnehmen - schließlich macht sie auch viel mehr Geräusche.
Neben dem Motor wirken sich auch die installierten Lampen, die für eine gerichtete Beleuchtung des Ofens oder der Arbeitsfläche sorgen, auf den Energieverbrauch der Haube aus. Als Hintergrundbeleuchtung sind entweder Halogen- oder LED-Lampen installiert.
Die zweite Option ist wirtschaftlicher, da Halogenlampen fast so viel Energie verbrauchen wie Standardglühlampen.
Ein Kabel wird verwendet, um die Haube an das Stromnetz anzuschließen (220 V, 50 Hz). In der Regel beträgt die Länge nicht mehr als zwei Meter. Daher ist es häufig erforderlich, entweder ein Verlängerungskabel zu verwenden oder eine Steckdose zu montieren.
Beachten Sie!
Die Stromstärke beträgt ca. 1A, daher sind zum Anschließen der Steckdose Drähte mit einem Querschnitt von 0,75 mm erforderlich2 und mehr.
Tatsächlich ist der Stromkreis der Küchenhaube nicht besonders kompliziert. Aus diesem Grund können Sie mit den entsprechenden Fähigkeiten den elektrischen Teil der Haube selbst reparieren.
Schematische Darstellung einer Küchenhaube: um dem Meister zu helfen
Anti-Fett-Filter
Das nächste Element der Haube, das wir betrachten werden, ist der Fettfilter.
Dieser Filter ist "am Einlass" fast aller Haubentypen installiert und reinigt nicht nur die Luft von großen Verunreinigungen, sondern schützt auch den Motor und die elektrischen Komponenten vor Fett.
Filter einfetten
- Filter einfetten ist eine Kassette aus Metallgitter oder Lochfolie, die in mehreren Schichten angeordnet ist. Bei der Auswahl eines Haubenmodells ist es besser, Geräte zu bevorzugen, bei denen Fettschutzfilter mit einer Korrosionsschutzbeschichtung ausgestattet sind.
- Preiswerte Hauben können auch mit Einweg-Fettschutzfiltern ausgestattet werden. Diese Filter bestehen aus synthetischem Gewebe und müssen regelmäßig ausgetauscht werden. Und obwohl der Preis für einen solchen Filter recht niedrig ist, ist es immer noch besser, Modelle mit Metallfettfallen zu kaufen.
- Der Fettfilter muss regelmäßig gereinigt werden, um Verunreinigungen zu entfernen. Spülmittel wird am häufigsten zum Entfernen von Fett verwendet - dies ist normalerweise ausreichend.
Kohlenstofffilter
Zur feineren Filtration und vor allem zur Reinigung der Luft von unangenehmen Gerüchen in Umwälzhauben werden Kohlefilter verwendet:
Kohlefilter für verschiedene Modelle von Hauben
- Der Aktivkohlefilter ist hinter dem Motorhaubenmotor installiert, durch den Luft unter erheblichem Druck strömen kann.
- Das Design des Kohlefilters umfasst ein Kunststoffgehäuse, in dem sich Kohlenstoffpulver oder Kohlenstoffgranulat befindet.
- Das Befeuchten des Aktivkohlefilters sollte vermieden werden, da der zusammengebackene Kohlenstoff einen Widerstand gegen den Luftdurchgang erzeugt und die Absaugleistung verringert.
- Kohlefilter sind Einwegfilter und müssen daher nach ihrer Lebensdauer ausgetauscht werden. Normalerweise enthalten Informationen zur Betriebszeit des Filters Anweisungen für die Haube selbst.
Das Auswechseln von Kohlefiltern ist ganz einfach - drücken Sie einfach auf die Riegel und entfernen Sie das Filtergehäuse von den Halterungen. In diesem Fall sollten Sie keine übermäßige Kraft anwenden, um die Riegel nicht zu beschädigen. Wenn Sie sich nicht sicher sind, wie Sie den Filter zum Ersetzen ordnungsgemäß entfernen können, empfehlen wir Ihnen, das Erklärungsvideo anzusehen.
Wir hoffen, dass die Informationen in diesem Artikel über die Funktionsweise der Dunstabzugshaube in der Küche für Sie hilfreich sind. Und wenn es an der Zeit ist, sich für dieses oder jenes Modell zu entscheiden (siehe. ebenfalls wie man eine Haube für die Küche wählt) - Sie wählen das Gerät, das Ihren Anforderungen am besten entspricht.