Ein einfaches Gericht mit Kartoffelzusatz, das die ganze Familie genießen wird

Bratkartoffeln mit Zwiebeln und Knoblauch

Extrem einfach und unglaublich lecker. Schneiden Sie die Kartoffeln in Scheiben, wie üblich schneiden wir den Apfel. Die Zwiebeln in einer Pfanne goldbraun braten. Es ist besser, zwei Zwiebelsorten gleichzeitig zu braten, weiß und rot. Gießen Sie zum Zeitpunkt des entsprechenden Bratens der Zwiebel den Knoblauch darauf, entweder fein gehackt oder gerieben. Buchstäblich in einer Minute verteilen wir die geschnittenen Kartoffeln in einer Schicht ohne Lücken darauf. Wir decken alles mit einem Deckel ab und lassen es bei schwacher Hitze fünf Minuten köcheln. Dann den Deckel öffnen, das Feuermedium herstellen und unter gelegentlichem Rühren braten, bis die Kartoffeln fertig sind.

Nur Bratkartoffeln

Püree basiert

Kartoffelpüree ist zum Beispiel seit gestern geblieben, wie kann man es diversifizieren? Fügen Sie dem Püree nach Belieben Gemüse hinzu und mischen Sie es. Dann fügen Sie ein Ei, ein wenig Butter und geriebenen oder gehackten Knoblauch hinzu. Gießen Sie Mehl in all dies und rühren Sie bis glatt. Mehl muss hinzugefügt werden, bis unsere Masse wie ein dichter Teig wird.

Anschließend den Käse und den Schinken oder die Wurst fein hacken, zum Teig hinzufügen und glatt rühren.

Dann müssen Sie alle gewünschten Formen aus dem Teig formen und in einer Pfanne braten.

Es stellt sich so etwas wie Kartoffelpuffer heraus.

Fast Pfannkuchen

Dieser Teig kann auch in flache Kreise gerollt und die Hackfleischfüllung hineingedreht werden.

Hackfleisch wird in einer Pfanne mit Zwiebeln und Knoblauch vorgebraten. Knoblauch wird im allerletzten Moment hinzugefügt. Knoblauch brennt beim Braten sehr schnell, er darf nicht verkocht werden. Wickeln Sie die resultierende Füllung in abgeflachte Kartoffelbecher und braten Sie sie in einer Pfanne, bis sie goldbraun sind.

Alternativ können Sie die resultierenden Kuchen im Ofen backen, es dauert etwas länger und das Gericht wird saftiger.

Fleisch in Kartoffelpüree gewickelt

Die Kartoffelpüree selbst, ein geniales und einfaches Gericht. Sein Genie liegt in der Tatsache, dass dieses Gericht für sich allein ist und gleichzeitig viele Verarbeitungsoptionen zu etwas wie dem oben erwähnten Teig akzeptiert. Außerdem können Sie im Püree selbst viele verschiedene Zutaten hinzufügen, ohne das Gericht zu verderben, egal ob es sich um verschiedene Fleisch-, Schinken-, Wurst-, Käse-, Knoblauch-, Zwiebel-, Dill-, Pilz- usw. Zutaten handelt.

Kartoffelpüree

Es ist nicht schwer, ein leckeres Kartoffelgericht zuzubereiten. Sie müssen sich nur an ein paar Kleinigkeiten erinnern.

Zwiebeln und Knoblauch wirken sich immer positiv auf Gerichte mit Kartoffeln aus. Es ist wichtig, den Knoblauch nicht zu lange zu kochen, wenn Sie ihn braten. Pilze kommen nur Kartoffelgerichten zugute. Und vor allem müssen die Kartoffeln zur Bereitschaft gebracht werden.