Hallo Freunde!
Ich beeile mich, mit Ihnen einen weiteren Neujahrssalat zu teilen, der mit seinem Aussehen und seinem angenehmen Geschmack ein Stück Sommerstimmung verleiht. Sonnenblumensalat ist hell und ungewöhnlich. Mit ihm wird jedes Fest zum Feiertag!
Zum Kochen benötigen Sie:
· Hühnerfilet - 350 gr. (Gekocht oder gebacken);
Zwiebel Zwiebel 1 Stk .;
· Pilze - 300 gr.;
· Hartkäse - 100 gr.;
Gekochte Eier - 4 Stück;
Oliven - 100 gr.;
· Chips Pringles;
Pflanzenöl - 3-4 EL. Bratlöffel;
· Mayonnaise nach Ihrem Geschmack;
· Salz.
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1. Das gekochte Hähnchenfilet in kleine Würfel schneiden, in eine Schüssel geben, etwas Mayonnaise hinzufügen und mischen. Wir verteilen diese Schicht mit einem Löffel.
2. Pilze und Zwiebeln hacken. Braten Sie sie bis zart, nicht zu vergessen, zu salzen. Wir verteilen die zweite Schicht auf dem Filet und gießen Mayonnaise in dünne Ströme.
3. Wir putzen die gekochten Eier und trennen das Weiß vom Eigelb. Drei Eichhörnchen auf eine feine Reibe legen und gleichmäßig über die Pilze legen. Nochmals mit Mayonnaise bestreuen.
4. Die nächste Schicht ist Käse. Drei und auf das Protein und wieder ein wenig Mayonnaise geben.
5. Und zum Schluss drei Eigelb auf eine feine Reibe geben und mit der letzten Schicht bedecken.
6. Schneiden Sie die Oliven in 4 Teile und geben Sie sie in Form von Samen in eine Sonnenblume. Lassen Sie den Salat 1-2 Stunden ziehen.
7. Dekorieren Sie den Salat vor dem Servieren mit Pommes Frites und legen Sie sie wie Blütenblätter einer Sonnenblume. Sie sollten die Chips nicht im Voraus legen, da sie sonst nass werden.
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